O objetivo do presente projeto é a remoção da concentração de íons fluoretos (F^-) de águas subterrâneas de abastecimento, que se encontram com concentrações acima das estabelecidas pela portaria do Ministério da Saúde n°. 2914, que determina que a concentração máxima de flúor para o consumo humano seja de 1,5 mgL^-1. No entanto este valor deve observar a legislação especifica vigente em cada local, decorrente da variação de temperatura de cada local. A dosagem de fluoreto considerada satisfatória na água, para a prevenção da cárie dental segue a Portaria n^o10/99 da Secretaria Municipal de Saúde de Porto Alegre (RS), que aceita como níveis adequados de flúor valores na faixa de 0,6 a 0,9 mgL^-1, sendo 0,8 mgL^-1 o teor considerado ideal. Neste conceito, está sendo utilizado, como meio adsorvente, o carvão ativado de osso bovino granular, produzido pela empresa Bonechar Carvão Ativado do Brasil Ltda, com diâmetro de partícula de 20 x 60 mesh. As amostras de água são coletadas de dois poços de abastecimento do campus da Universidade de Santa Cruz do Sul, RS. Foram realizados, primeiramente, ensaios para a obtenção da capacidade de adsorção, utilizando amostras de água artificial e de poço com concentração de 6 mgL^-1 de fluoretos sob agitação orbital de 240 rpm em diferentes tempos, determinando, assim, o melhor tempo de equilíbrio de 240 minutos. Também foram realizados testes para a comprovação da influência do pH sobre o processo de adsorção, determinado o pH 5 como sendo o que melhor contribui para o processo, como recomendado pela Bonechar Carvão Ativado do Brasil Ltda. Através deste ensaio determinou-se a capacidade de adsorção de 1,26 mg/g de F^- para a amostra de água de poço e de 1,12 mg/g de F^- para a amostra de água artificial. Para a construção das isotermas de adsorção foram feitos ensaios utilizando amostras de água artificial e de poço, em agitação orbital no tempo de equilíbrio e pH selecionado, porém, com variação da concentração de íons fluoretos entre 1 e 10 mgL^-1. A partir dos resultados obtidos determinou-se a isoterma de Freundlich que melhor caracteriza este processo de adsorção, determinado este processo como sendo de ordem física e de ocorrência em multicamadas. Sendo assim, as equações da isoterma de Freundlich propostas para a amostra de água de poço em pH natural e pH 5 são respectivamente: log Q = -0,2779 + 0,4361 log Cf e log Q = - 0,1033 + 0,4606 log Cf. Para as amostras de água artificial em pH natural e pH 5 obteve-se as seguintes equações: log Q = -0,1653 + 0,5639 log Cf e log Q = -0,1179 + 0,4381 log Cf.