Aguilar, Carlos Rogelio Virgen, Universidade de Santa Cruz do Sul, Santa Cruz do Sul, RS, Brazil

  • Ágora v. 21 n. 1 (2019) - Dossiê: Gastronomia, história e região: das perspectivas históricas ao enoturismo, a enogastronomia e a cozinha regional
    Análise de hospitalidade e gastronomia em Puerto Vallarta, Jalisco, México
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