Mercados institucionais e a comercialização de alimentos na agricultura familiar: o programa de aquisição de alimentos no município de São Pedro do Butiá – RS - Brasil

Autores

  • Otávio Diel Deves
  • Anelise Graciele Rambo

DOI:

https://doi.org/10.17058/redes.v18i1.1622

Palavras-chave:

Políticas Públicas, Segurança Alimentar, Atores locais e relações interinstitucionais

Resumo

O presente trabalho visa abordar a política de aquisição de alimentos desenvolvida contemporaneamente e os elementos que a constituem, ora desenvolvida através do Programa de Aquisição de Alimentos - PAA. Inicialmente, por ser uma política pública relativamente recente, buscamos realizar um breve resgate de aspectos que historicamente têm predominado na sociedade atual, quais sejam, a desigualdade e a forma como foram conduzidas as políticas e o tratamento dado a questão do abastecimento alimentar. Através da experiência de São Pedro do Butiá-RS, buscamos relacionar os diferentes atores e processos de governança envolvidos na implementação do PAA. A formatação do conselho gestor do programa em nível local/regional constitui-se num elemento fundamental na gestão desta política pública que, de forma dinâmica, abrange não apenas um determinado público beneficiário. São considerados beneficiários, pelo menos três públicos: os agricultores, os consumidores e ainda podemos tratar de entidades beneficiárias. Todo este processo configura-se num arranjo institucional com princípios de governança, em que os atores locais possuem um papel fundamental na implementação das políticas públicas em torno da temática agroalimentar. Palavras-chave: Políticas Públicas, Segurança Alimentar, Atores locais e relações interinstitucionais

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Publicado

2013-03-13

Como Citar

Deves, O. D., & Rambo, A. G. (2013). Mercados institucionais e a comercialização de alimentos na agricultura familiar: o programa de aquisição de alimentos no município de São Pedro do Butiá – RS - Brasil. Redes, 18(1), 147-166. https://doi.org/10.17058/redes.v18i1.1622

Edição

Seção

Artigos