Agroindustrialização e Agricultura Familiar na Amazônia: o caso do Projeto de Desenvolvimento Sustentável Bonal em Senador Guiomar-AC

Autores

  • Raimundo Claudio Gomes Maciel Universidade Federal do Acre
  • Flávia Alves Simoura Silva Universidade Federal do Acre
  • Pedro Gilberto Cavalcante Filho Universidade Federal do Acre

DOI:

https://doi.org/10.17058/redes.v20i3.4693

Palavras-chave:

Agricultura Familiar. Reforma Agrária. Projeto de Desenvolvimento Sustentável. Amazônia. Agroindústria.

Resumo

Uma das grandes discussões relacionadas à agricultura familiar está nas dificuldades de agregação de valor aos produtos. Nesse aspecto, a agroindustrialização surge como uma oportunidade para agregar valor aos produtos oriundos da agricultura familiar e, posteriormente, na geração de renda dessas famílias. O objetivo do presente trabalho é analisar a produção e processamento de palmito trabalhado no Projeto de Desenvolvimento Sustentável - PDS Bonal, localizado no Município de Senador Guiomard-AC. A metodologia utilizada baseia-se no levantamento e análise de indicadores de avaliação econômica. Os resultados indicam que houve uma redução expressiva na produção e processamento do palmito, em particular pela ausência de inovações, implicando em prejuízos para a comunidade.

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Publicado

2016-01-03

Como Citar

Maciel, R. C. G., Simoura Silva, F. A., & Cavalcante Filho, P. G. (2016). Agroindustrialização e Agricultura Familiar na Amazônia: o caso do Projeto de Desenvolvimento Sustentável Bonal em Senador Guiomar-AC. Redes, 20(3), 54-75. https://doi.org/10.17058/redes.v20i3.4693

Edição

v. 20 n. 3 (2015): Suplemento

Seção

Desenvolvimento Rural no contexto do Desenvolvimento Regional: avanços e retrocessos no Brasil recente

Licença

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