Mediações e midiatização do consumo alimentar: #taeq e tendência da saudabilidade na rede

Lívia Silva de Souza, Eneus Trindade, Rafael Covanzi de Sousa

Resumo


Na perspectiva das tendências do consumo alimentar conforme Madi et al (2010), observamos os modos como as cinco tendências globais da alimentação (sensorialidade, saudabilidade, sustentabilidade, praticidade e confiabilidade) comportam-se na circulação midiática nas redes. Aqui apresentamos os resultados quanto à tendência da saudabilidade, a partir da observação das interações em torno da marca Taeq, por meio da hashtag #taeq na rede social Instagram.

Palavras-chave


alimentação; tendências; consumo; saudabilidade

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DOI: http://dx.doi.org/10.17058/rzm.v5i2.10533