Schneider, Eduardo Augusto, UNISC, Brasil
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n. 4 (2023): IV Mostra de Extensão, Ciência e Tecnologia da Unisc - Ciências Exatas da Terra e Engenharias
INOVAÇÃO E DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS DE ORIGEM AGROINDUSTRIAL - FASE 1: RESÍDUOS DA CADEIA PRODUTIVA DA MANDIOCA (MANIHOT ESCULENTA CRANTZ)
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ISSN 2764-2135