Bender, Eliana Gomes, Universidade federal de Pelotas. Faculdade de Nutrição, Brazil

  • Ágora v. 21 n. 1 (2019) - Dossiê: Gastronomia, história e região: das perspectivas históricas ao enoturismo, a enogastronomia e a cozinha regional
    Feiras livres de Pelotas/RS: uma análise sob a perspectiva da Segurança Alimentar e Nutricional
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