Varenhold, Marcelo, Universidade Estadual de Ponta Grossa, Brazil

  • Ágora v. 21 n. 1 (2019) - Dossiê: Gastronomia, história e região: das perspectivas históricas ao enoturismo, a enogastronomia e a cozinha regional
    Consumo e atitude dos turistas com relação aos produtos gastronômicos do Litoral Paranaense
    Resumo  PDF