Transformaciones demográficas y en las estrategias de trabajo: un estudio longitudinal de la agricultura familiar en Salvador das Missões - Rio Grande do Sul
DOI:
https://doi.org/10.17058/redes.v26i0.16819Palabras clave:
Agricultura familiar, Trabajo, Agrarización, DesagrarizaciónResumen
El presente estudio tiene como objetivo identificar variaciones en la disponibilidad de mano de obra familiar y analizar las estrategias de asignación de trabajo de los agricultores familiares. Para ello, además de revisión de literatura, se recogieron datos primarios a través de investigación de campo junto a las mismas familias, en el año 2003 y 2018, en el municipio de Salvador das Missões – Rio Grande do Sul. La muestra fue del tipo sistemática por comunidad y las familias, en el primer año de la investigación, fueron escogidas a través de sorteo. Los datos revelan que se produjo una reducción del número promedio de integrantes y envejecimiento de las familias agricultoras, lo que implicó la reducción de su capacidad de trabajo. Frente a esto las familias disminuyen el volumen de trabajo asignado en actividades agrícolas y amplían la asignación de trabajo familiar en actividades no agrícolas. Además, se observó que la contratación del trabajo de terceros y la asignación de trabajo familiar en actividades agrícolas fuera de los establecimientos familiares se mostraron poco expresivas en los en los años estudiados.Descargas
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