Potencialidades e utilização do baru (Dipteryx alata Vog.) Em assentamento rural no Estado do Mato Grosso do Sul

Resumen

O presente estudo objetivou avaliar as potencialidades e utilização do baru (Dipteryx alata Vog.), como alternativa de desenvolvimento local, em uma área de fragmento florestal no domínio morfoclimático do Cerrado em Mato Grosso do Sul, onde se encontra estabelecido o Assentamento Rural Andalucia. Nessa perspectiva, a questão do desenvolvimento local em áreas de Fragmentos Florestais no Estado de Mato Grosso do Sul passa, necessariamente, pela valorização das espécies nativas ainda presentes na região. Isto foi demonstrado ao longo deste estudo e o baru emerge como uma das alternativas na construção da sustentabilidade local. O que se abstraiu ao longo do trabalho é animador, sob o ponto de vista do desejo por parte da comunidade do Assentamento Andalucia, no que se refere à união, cooperação e interesse em buscar no cultivo do baru e dos seus produtos um incremento da renda familiar, propiciando melhor qualidade de vida e, conseqüentemente, o aumento da auto-estima e do bem estar social. Palavras-chave: Baru, extrativismo vegetal, fragmentação florestal.