Ruiz, Eliziane Nicolodi Francescato

  • Ágora v. 21 n. 1 (2019) - Dossiê: Gastronomia, história e região: das perspectivas históricas ao enoturismo, a enogastronomia e a cozinha regional
    O consumo de frutas nativas no Litoral Norte do Rio Grande do Sul: modo de vida rural em (re) construção
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