CONVOCATORIA DE ARTÍCULOS PARA EL DOSSIER TEMÁTICO>> “MERCADOS DIGITALES DE ALIMENTOS EN BRASIL: dinámicas, innovaciones y desafíos
Volumen 29, 2024
Fecha límite para el envío de artículos: 30 de abril de 2024.
Editores Invitados:
Marcio Gazolla (Universidade Tecnológica Federal do Paraná, 0000-0002-4807-6683).
Gianluca Brunori (Università degli Studi di Pisa, Itália, 0000-0003-2905-9738)
Cidonea Machado Deponti (Universidade de Santa Cruz do Sul, 0000-0001-8833-1450)
Cynthia Xavier de Carvalho (Universidade Federal de Pernambuco, 0000-0003-4449-8616)
Editores Jefe:
Cidonea Machado Deponti y Grazielle Betina Brandt – Programa de Posgrado en Desarrollo Regional de la Universidade de Santa Cruz do Sul.
La Revista Redes hace pública la convocatoria de artículos para el dossier temático “MERCADOS DIGITALES DE ALIMENTOS EN BRASIL: dinámicas, innovaciones y desafíos”, cuya publicación, en versión en línea, se realizará en el volumen 29, durante el año 2024.
El objetivo de este Dossier temático es difundir artículos científicos que desarrollen una reflexión teórica y metodológica y/o que presenten resultados de investigaciones empíricas y comparativas sobre los procesos de digitalización en marcha en la zona rural brasileña e internacional, más específicamente lo que la literatura ha denominado mercados digitales de alimentos, que se están construyendo sociotécnicamente por los agricultores familiares, por los consumidores y por las organizaciones sociales de estos actores, por ejemplo, el cooperativismo.
El propósito es reunir artículos de las áreas de las ciencias humanas y sociales aplicadas, con diferentes perspectivas disciplinares, así como con diferentes enfoques teóricos y metodológicos que analicen procesos de digitalización de la comercialización de la agricultura familiar, en cualesquiera de las tres frentes a continuación: la primera, por el lado de la oferta, con un análisis de la construcción de mercados digitales de alimentos por parte de los agricultores familiares en plataformas, sitios web, redes sociales, etc.; la segunda, que implica el análisis del papel de las organizaciones sociales (cooperativas, asociaciones, agrupaciones de consumidores, etc.), que gestionan plataformas y sitios web de comercialización de alimentos; y, la tercera, por el lado de la demanda, con análisis de los hábitos y comportamientos de los consumidores de alimentos que participan en estos espacios de marketing digital y en línea.
El Dossier se estructurará en dos partes: la primera parte estará compuesta por textos teóricos y metodológicos sobre digitalización. Se anhela textos que relacionan este enfoque de manera transversal con los temas de desarrollo regional y sostenible (Objetivos de Desarrollo Sostenible - ODS), y/o con avance teórico en las áreas de agricultura familiar, del desarrollo rural, de los sistemas alimentarios, y, preferentemente, con aspectos conceptuales enmarcados en el tema de los mercados alimentarios y digitales. La segunda parte del dossier estará compuesta por estudios de casos empíricos y comparativos, tanto nacionales como internacionales. La pregunta que guía el envío de artículos es: ¿cuáles son las dinámicas, innovaciones y desafíos de la construcción social de los mercados digitales de alimentos en Brasil para los agricultores, los consumidores y sus organizaciones sociales?
Estos, entre otros, son algunos de los temas y preguntas que este Dossier Temático de Redes propone recoger, debatir y compartir.
Los artículos pueden ser enviados al sistema de la revista (https://online.unisc.br/seer/index.php/redes/about/submissions#onlineSubmissions) hasta el 30 de abril de 2024, siguiendo las Directrices para Autores (https://online.unisc.br/seer/index.php/redes/about/submissions#onlineSubmissions) y serán sometidos a evaluación preliminar (desk review) y revisión ciega por pares, siguiendo las políticas editoriales de la revista, disponibles en el sitio web de la revista Redes.
La publicación de los artículos del dossier está prevista para el segundo semestre de 2024.
Los artículos aprobados para la publicación se pondrán a disposición de los lectores en el idioma original y en su respectiva versión en inglés, la cual será responsabilidad de los autores, así como una condición para su publicación. En el caso de envíos realizados en inglés, el artículo aprobado se publicará únicamente en este idioma.
