La adquisición pública de alimentos como mecanismo de desarrollo en Colombia

Resumen

La alimentación pública es un campo en disputa donde los actores colectivos a través de sus habilidades sociales reconstruyen normas y significados para conducir la emergencia o la estabilidad de la política. El objetivo del estudio es analizar como la adquisición pública de alimentos pueden ser un mecanismo de desarrollo en zonas de conflicto armado en Colombia desde la perspectiva de la Teoría de los Campos de Acción Estratégica y desde el abordaje posibilista de Albert Hirschman. Metodológicamente, la investigación corresponde a tres estudios de caso. Específicamente, se analizan las formas de organización social de actores colectivos que disputan concepciones de mundos, redefinen reglas y normas, y emplean múltiplos recursos para formar alianzas, desestabilizar el campo, consolidar sus intereses y reproducirse socialmente. Los resultados apuntan que las políticas públicas de alimentación son concebidas bajo estructuras homogéneas que ignoran y tornan invisibles las formas de gestión comunitaria y autónoma. La gestión comunitaria y autónoma resiste a los modelos homogeneizadores de la contratación pública y del abastecimiento y revindica la necesidad de redefinir las reglas y las concepciones de mundos en relación con la calidad y las relaciones que transcienden del campo económico. Esa última se expresa como forma de organización más eficiente y eficaz en respuesta a las demandas prioritarias de las poblaciones rurales. Así mismo, construye nuevos significados en torno a la calidad de los alimentos y a la gestión de los programas públicos en alimentación en un proceso de disputas por .la reproducción de los múltiples actores dentro del campo.