Niveles de reproducción social y estrategias para la agricultura familiar

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.17058/redes.v25i0.14108

Palabras clave:

Ingreso agrícola. Sistemas de producción. Sustentabilidad.

Resumen

La ocupación del territorio en la Región Noroeste del RS consolidó unidades productivas de diferentes características. Ante esto, el presente estudio tuvo el objetivo de analizar y diagnosticar la producción agropecuaria en el municipio de Santa Rosa, RS, y proponer estrategias de desarrollo. Se estudió la evolución de la agricultura, la zonificación agroecológica, la modelización y la caracterización técnica, económica y ambiental de los sistemas productivos. La investigación se llevó a cabo a través de entrevistas semiestructuradas con treinta y cinco agricultores, en dos etapas, en los años 2016 y 2017, además de utilizar datos secundarios y mapas. Como resultado, se constató que los suelos son favorables para la práctica de la agricultura y predominan las unidades de producción familiar. En los últimos veinte años hubo un aumento sustancial de la productividad lechera, granos, fruticultura y horticultura y una reducción de la superficie de ganadería porcina y el área cultivada de soja. Se caracterizaron cuatro zonas agroecológicas desde la perspectiva del desarrollo y la historia agraria se agrupó en cuatro periodos según factores ecológicos, técnicos y socioeconómicos. Se identificaron trece tipos de sistemas de producción y cinco casos especiales. Solo el caso familiar con producción de granos y venta de excedentes no alcanza el nivel de reproducción social, es decir, ingreso agrícola mensual de un salario mínimo por unidad de trabajo familiar, más el decimotercero salario (el aguinaldo). Estos agricultores deberían tener prioridades de acción, así como los agricultores familiares que tienen una baja producción lechera. Se recomienda invertir en proyectos de conversión o adecuación productiva, asistencia técnica y asesoría ambiental para estos agricultores.

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Biografía del autor/a

Roberto Carbonera, Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul - UNIJUI Departamento de Estudos Agrários Rua do Comércio, 3000 Bairro Universitário 98700-000 Ijuí, RS.

Professor, Doutor, Departamento de Estudos Agrários. Ciências Agrárias, Ciências Ambientais e Sustentabilidade.

Nilvo Basso, Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul - UNIJUI

Professor, Mestre, Departamento de Estudos Agrários. Ciências Agrárias, Desenvolvimento Agrário, Gestão Rural, Socioeconomia.

Juliana Boniatti Libardoni Buratti, Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul - UNIJUI

Bióloga, Estudante do Mestrado em Sistemas Ambientais e Sustentabilidade, Departamento de Estudos Agrários UNIJUÍ

Carlos Henrique Kovalski, Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul - UNIJUI

Engenheiro Agrônomo, Estudante do Mestrado em Sistemas Ambientais e Sustentabilidade, UNIJUÍ.

Michele Renz Scheer, Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul - UNIJUI

Química, Estudante do Mestrado em Sistemas Ambientais e Sustentabilidade, UNIJUÍ.

Felipe Esteves Oliveski, Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul - UNIJUI

Engenheiro Agrônomo, Estudante do Mestrado em Desenvolvimento Regional, UNIJUÍ.

Citas

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Publicado

2020-12-18

Cómo citar

Carbonera, R., Basso, N., Buratti, J. B. L., Kovalski, C. H., Scheer, M. R., & Oliveski, F. E. (2020). Niveles de reproducción social y estrategias para la agricultura familiar. Redes, 25, 2035-2059. https://doi.org/10.17058/redes.v25i0.14108

Número

Vol. 25 (2020): Edição Especial 2

Sección

Agricultura Familiar: Dimensiones, experiencias y desafíos

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