As relações sociais no cultivo da cana-de–açúcar e os novos métodos introduzidos no trabalho – municípios de Mirandópolis, Lavínia e Valparaíso – SP

Autores

  • Sandino Hoff Universidade Anhanguera-Uniderp
  • Isa Maria Formaggio Marques Guerini Universidade Anhanguera - Uniderp

DOI:

https://doi.org/10.17058/redes.v20i3.4601

Palavras-chave:

Usina Sucroenergética, Instrumentos de Trabalho, Planta Agroindustrial.

Resumo

As relações sociais estabelecidas no cultivo da cana-de-açúcar por meio de novos métodos de trabalho constituíram o objeto desta investigação. A análise objetivou captar a alteração da base técnica no cultivo da cana, mediante o aumento do capital constante e as consequências dessa mudança para o trabalhador rural. O estudo abrangeu a área dos municípios de Mirandópolis, Lavínia e Valparaíso, SP. Os autores principais para a fundamentação da pesquisa foram Alves (2005), Martins (1983), Ianni (1984), Marx (1980) e Lênin (1980). Os instrumentos para levantamento de dados empíricos foram: questionários, aplicados aos trabalhadores das lavouras de cana, aos produtores rurais e aos presidentes de sindicatos; observações em situação de trabalho e captura de imagens fotográficas e do CANASAT. No caso do setor sucroenergético, os resultados evidenciaram o domínio dos oligopólios sobre a terra e sobre a produção. Decorre desse domínio a reorganização do trabalho no mundo rural, como condição do tipo de reprodução do capital. Com a mudança da base técnica, o trabalhador que usava as mãos e ferramentas tradicionais passou a ser operador de máquinas. O movimento do capital no setor sucroenergético influenciou as características do labor rural, a formação de exército de reserva e passou a ditar, também, regras aos produtores independentes que fornecem cana às usinas.

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Biografia do Autor

Sandino Hoff, Universidade Anhanguera-Uniderp

Professor pesquisador do Mestrado e Doutorado em Desenvolvimento Regional e Meio Ambiente

Isa Maria Formaggio Marques Guerini, Universidade Anhanguera - Uniderp

Mestre em Meio Ambiente e Desenvolvimento Regional pelo Programa de Mestrado e Doutorado da Universidade Anhanguera - Uniderp

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Publicado

2015-11-12

Como Citar

Hoff, S., & Guerini, I. M. F. M. (2015). As relações sociais no cultivo da cana-de–açúcar e os novos métodos introduzidos no trabalho – municípios de Mirandópolis, Lavínia e Valparaíso – SP. Redes, 20(3), 98-114. https://doi.org/10.17058/redes.v20i3.4601

Edição

Seção

Imigração e Trabalho e Organização dos Mercados de Trabalho