v. 5, n. 1 (2000)

Sumário

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1-6

Artigos

Mercado da carne de peixe de água doce em Santa Cruz do Sul: uma análise do comportamento do consumidor
Dalva Maria Righi Dotto, Juvir Luiz Mattuella
9-31
Cadeia produtiva do feijão: o caso da região do Vale do Rio Pardo
Juvir L. Mattuella, Dorivaldo Brites de Oliveira, Márcio Almeida Espíndola
33-52
O comportamento de compra dos consumidores de laticínios industrializados no município de Santa Cruz do Sul
Juvir L. Mattuellla, Joge F. Lengler, Ana Cláudia Schaack
53-74
Segmentação de mercado: o caso das ervas medicinais em duas cidades gaúchas
Juvir Luiz Mattuella, Jorge F. Lengler, Ana Cláudia Schaack
75-92
Qualidade total: um modelo de pesquisa para avaliação de clima organizacional - "caso Prato Feito"
Elpídio Oscar Benitez Nara, Cristina Pacheco
93-124
Qualidade total - grau de satisfação dos clientes externos (benchmarking): caso Füller S. A.
Elpídio Oscar Benitez Nara, Luciane Vandréia Dahmer
125-156
Plano Diretor de Santa Cruz do Sul: as principais contribuições na imagem da cidade
Luiz Carlos Schneider
159-168
A implantação e a avaliação do exame biométrico nas escolas municipais
Gilmar Fernando Weis, Ursula Müller
169-177
O idoso e os grupos de convivência no município de Santa Cruz do Sul: dados de pesquisa
Silvia Virginia Coutinho Areosa, Zélia Natalia Coletti Ohlweiler
179-187
As raízes do declínio econômico da 'Metade Sul' do Rio Grande do Sul
Jefferson Marçal da Rocha, Dinizar Fermiano Becker
191-212
Por uma educação com razão: Filosofia da Educação na formação do educador
Ari Paulo Jantsch, José Luiz Zambiasi
213-226
Filosofia e Ciência: um encontro de paralelas na pós-modernidade
Maria Isabel Timm
227-246
Federalismo tributário em crise: a reforma em debate
Vilmar Antônio Boff
247-256