Vol. 25 Núm. 2 (2023)

julho-dezembro

Publicado: 2023-12-01

Editorial

Reflexões sobre aspectos sociais e culturais nas áreas de gastronomia, geografia e história

Everton Luiz Simon, José Antonio Moraes do Nascimento
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Tema Livre

Legislación sobre patrimonio cultural en la ciudad de Rio Grande, Rio Grande do Sul: un estudio comparativo con las ciudades de Pelotas y Jaguarão

Alexandre Villas Bôas

08-27
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Tiempo para recordar: recuerdos en la vejez sobre la comida de la infancia y la juventud

Romilda de Souza Lima, Camila Luiza Luft

28-47
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Esclavitud y degradación socioambiental en el Recôncavo baiano en el período colonial

Antônio Carlos dos Santos, Rosemeire Maria Antonieta Motta Guimarães

48-66
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Desenvolvimento sustentável e gênero: mulheres protagonistas na produção de alimentos

Maria Cecília Pilla, Cilene da Silva Gomes Ribeiro, Taciane Eloisa de Camargo

67-85
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20 años de la creación del Foro para el Desarrollo Integrado y Sostenible de la Mesorregión Mitad Sur de Rio Grande do Sul: un análisis de su creación, desempeño y legado en el ámbito de la Política Nacional de Desarrollo Regional

Joana Silvestrin Zanon

86-101
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El papel de los movimientos sociales rurales en la ruta del Programa Nacional de Fortalecimiento de la Agricultura Familiar (PRONAF)

Indaia Dias Lopes

102-119
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El ciclo de la soja y la división internacional del trabajo – Análisis de pactos e impactos por reprimarización, desindustrialización y desnacionalización brasileñas

Henrique Rudolfo Hettwer

120-150
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El perfil socioeconómico de los trabajadores migrantes del Sur Global en Porto Alegre/RS - Brasil

Grazielle Betina Brandt , Mariana Dalalana Corbellini, Bruno Mendelski

151-168
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Verbalizando el despertar de la conciencia de resistencia al sujeito cultural: insurgirse para desaprender y reaprender

Inácio Márcio de Jesus Fernando Jaquete, Cyntia Simioni França, Abdala Mussa Inaque

169-193
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Shopping Carpina como equipo de transformación del espacio: análisis de aspectos socioeconómicos y de infraestructura en Carpina - PE

Camylla Pollyane de Oliveira, Priscila Felix Bastos

194-210
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Legislación urbanística brasileña de los siglos xx y xxi: un análisis histórico

Juliana Rammé, Mariana Barbosa de Souza

211-232
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